Si leurs mains qui rentrent en contact avec l'eau ne sont pas parfaitement propres, elles peuvent contaminer toute l'eau de la jarre. Les enfants qui boiront l'eau seront malades, auront la diarrhée qui conduit parfois à la déshydratation et à la mort.
C'est pour cela que des programmes d'éducation pour inciter les gens à se laver soigneusement les mains sont mis en place dans les villages et dans les écoles pour protéger leur santé.